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醉虾的做法

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醉虾

浏览 29.8万 · 收藏 3207 · 学做 10

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我妈最拿手的就是凉拌什么的什么醋什么什么醉什么什么玩意儿。。这道醉虾便是其中我最喜欢没有之一哈哈哈哈哈哈，吃过这一季就要等下一季咯(*¯︶¯*)。。

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鲜活河虾三两

、

白酒半两

、

香醋适量

、

葱

、

香菜

、

剁椒酱

、

鸡精

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜活的河虾冲水捞进碗里(*¯︶¯*)
步骤2/10 点击查看大图
倒入大概半两白酒，让虾们在碗里醉生梦死(*¯︶¯*)
步骤3/10 点击查看大图
姜蒜切末，加入虾碗(*¯︶¯*)
步骤4/10 点击查看大图
加个红辣椒(*¯︶¯*)
步骤5/10 点击查看大图
加香菜(*¯︶¯*)多加点，好好吃耶
步骤6/10 点击查看大图
当当当当！秘密武器出场。。剁椒酱
步骤7/10 点击查看大图
两勺吧！
步骤8/10 点击查看大图
白糖一勺，鸡精少量
步骤9/10 点击查看大图
醋，
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，可以吃啦(*¯︶¯*)

小贴士

有些朋友可能吃不了入嘴还活的东西。只要盖上盖子多醉一会儿，虾醉透了，就行了，醉虾虽好吃，毕竟生吃，不要天天吃噢，我家本地的溪水清澈，生吃着放心许多(*¯︶¯*)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-30

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