土豆沙拉
现在正是新鲜土豆上市时,每次去市场都会忍不住买几个回来。土豆泥一般比较受孩子们的喜欢,这道土豆沙拉加进了几种时令蔬菜,让土豆泥不再单一。
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮切条或片或块都可以。
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的土豆上锅蒸,水开后十分钟左右就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟的土豆用勺子压成泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
洋葱、胡萝卜、芦笋切丁,芦笋用水焯一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热倒油,油热五成放入洋葱丁煸炒片刻。
-
步骤6/7
点击查看大图
再放胡萝卜翻炒然后依次是玉米最后是芦笋和盐,翻炒几下就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
把炒好的蔬菜丁放入土豆泥中,放进沙拉酱拌匀即可,装盘撒上黑胡椒就ok。
蔬菜丁可根据自己的喜好来添加,土豆压泥时压的不用太细,有些许的颗粒也不错,沙拉酱要选用咸味的不要用甜味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
土豆沙拉的其他做法
土豆沙拉的相关分类
土豆沙拉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12241373人看过 -
#一起土豆沙拉吧#土豆沙拉
132834人看过 -
#年夜饭菜谱#软糯香甜土豆沙拉
13351人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜煮鸡蛋
199021人看过 -
广东丨茄子炒扣肉
145348人看过 -
超美味的油焖大虾
22045940人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4382159人看过 -
糖醋排骨
35835325人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32618093人看过 -
菌汤
243311人看过 -
家常改良版炸酱面#夏日吃货嘉年华#
213866人看过 -
#旅行中的美味#豆角炒肉丝
184172人看过