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红焖鲤鱼的做法

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红焖鲤鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲤鱼一条

、

白醋两勺

、

葱，姜，蒜适量

、

酱油少量

、

盐少量

、

白糖一勺

、

玉米油适量

、

生抽，老抽，胡椒粉，料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲤鱼去除内脏清洗干净用胡椒粉，盐，料酒腌制半小时备用
步骤2/7 点击查看大图
油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。
步骤3/7 点击查看大图
加入葱姜蒜，加入适量开水，加入醋一滴，白糖一勺，生抽，老抽焖至大火收汁
步骤4/7 点击查看大图
盛盘。
步骤5/7 点击查看大图
完成，
步骤6/7 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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