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【鸡米花】自家炸鸡米花，香脆爆汁更安心！

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说到煲剧看球打游戏的肥仔零食，鸡米花一定是榜上有名。最近很多追求安心食品的粉丝留言求家庭做法，今天就请广末老师来教大家两个小窍门，轻松做出外酥里嫩的鸡米花。而且自己做的话最重要的就是用料实在，比如弃用鸡胸肉，选上好的鸡腿肉，当然也可以把“鸡米花”切得大块些，吃起来更满足！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
去骨鸡腿肉 600克
、
盐 9克
、
黑胡椒 少许
、
蒜末 适量
、
辣椒粉 2克
、
橙子 1个
、
生粉 200克
、
面粉 200克
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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