黑芝麻糊
就看到网上的食谱突然想吃了～
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步骤1/6
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这个份量大概4、5人份，按比例自己增减就好。准备好芝麻和糯米，糯米泡水30-60分钟
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步骤2/6
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黑芝麻中小火炒至出香味
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步骤3/6
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把泡好的糯米，黑芝麻放进破壁机，加250ml水打浆，完成后可以过滤一下，更细腻，因为懒我没有过滤，接着在破壁机里继续加入250ml水，再一次搅打。（我觉得不过滤也挺细腻的）
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步骤4/6
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把破壁完的液体倒进锅里，我用的不粘锅，小火加热，不断搅拌，（不要开太大火，不然边边会很容易凝固成一坨坨的）
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步骤5/6
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等液体变的粘稠，颜色变深就可以放点冰糖增加风味啦～（记得要搅拌顺滑哦）
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最后一步
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finally～装盘，撒点桂花（你也可以放点核桃仁、坚果、小丸子什么的） 完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
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