椰香蛋糕卷
偶然的机会买了两瓶椰子油，小清新的味道用来做甜点最合适不过了啦！还可以用来炒菜，听说做为护发油也不错哦，慢慢体验
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步骤1/16
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材料准备
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步骤2/16
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牛奶和椰子油混合至看不见油星
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步骤3/16
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筛入面粉
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步骤4/16
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翻拌至看不见干粉
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步骤5/16
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加入蛋黄，翻拌均匀
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步骤6/16
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细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
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步骤7/16
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取1/3蛋白入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤8/16
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混合好的面糊倒入剩下的蛋白中
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步骤9/16
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快速轻柔的翻拌均匀
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步骤10/16
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倒入烤盘，震出大气泡
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步骤11/16
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放入预热好的烤箱，上火160度下火170度度20分钟
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步骤12/16
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出炉震热气，倒扣放凉，卷制
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步骤13/16
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包裹油纸定型
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步骤14/16
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手冲咖啡来一杯，和卷卷是绝配
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步骤15/16
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让我想想下回用椰子油做啥好吃的
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最后一步
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下午茶，烙了个印，瞬间高大上
鼹鼠の小唠叨:
1、烤箱提前预热，我一般开始做蛋糕就预热烤箱；
2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间；
3、蛋糕卷没有夹淡奶油，喜欢的可以自行添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
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