香辣干锅鸡│吃完念念不忘
前男友大概已是两年前的事了 但对一起吃过的那盆干锅鸡念念不忘 今天就想做一道又辣又有肉的菜解解馋。 冰箱里还有半只鸡,正好做干锅鸡 这次做的干锅鸡配上糯糯的土豆和蔬菜吃着太过瘾啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉切段后用蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、盐,腌制半小时
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入400ml油,倒入鸡块炸10分钟后捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
下入藕片和土豆片炸5-6分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
倒出多余油,放入葱姜片、2大勺郫县豆瓣酱,干辣椒,八角,桂皮,香叶,炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入鸡肉翻炒,放入调好的酱汁(食材里写了),半小碗水
-
步骤6/7
点击查看大图
放入煸炒的藕片和土豆,芹菜香葱段,焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上花生和芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
香辣干锅鸡的其他做法
香辣干锅鸡的相关分类
香辣干锅鸡的相关推荐
-
零失败的清蒸龙虾
317680人看过 -
补铁牛肉条
299497人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#干锅鸡爪茶树菇
474427人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#豆腐海鲜煲
94493人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
426721人看过 -
解馋利器!红烧大棒骨
85853人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4385287人看过 -
鲜虾馄饨
1968547人看过 -
干锅排骨
104135人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#草莓气泡水
323825人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#快手炒毛豆
380708人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6753171人看过