DAY 2 减脂瘦身健身餐

浏览 21.5万 · 收藏 1513

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 1个

、

紫薯 135g

、

菠萝 80g

、

花椰菜 40g

、

鸡胸肉 70g

、

南瓜籽适量（可不用）

、

包心生菜 100g

、

黑胡椒适量

、

食盐适量

、

料酒适量

、

千岛酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材：菠萝切丁，用盐水泡30分钟，用凉开水冲干净，沥干备用；包心生菜撕碎或切丝；鸡胸肉切丁，加少量食盐、黑胡椒、料酒腌制10分钟；紫薯切丁。
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋放凉水里煮熟，我喜欢吃半熟，大概12分钟～看个人喜好
步骤3/15 点击查看大图
指示器到半熟捞出蛋，放冷水中让里面收缩一下好剥壳。
步骤4/15 点击查看大图
紫薯丁上锅大火蒸10分钟，我是在蒸锅下面的水里煮蛋，节能减排～
步骤5/15 点击查看大图
把紫薯铺到生菜面上
步骤6/15 点击查看大图
把鸡蛋切开放上去
步骤7/15 点击查看大图
把菠萝丁控水铺上去
步骤8/15 点击查看大图
水烧开后加一勺盐，一点橄榄油，把花椰菜放进去焯5分钟，我比较喜欢吃烂一点，如果喜欢吃脆一点的只要焯3分钟
步骤9/15 点击查看大图
捞出控水
步骤10/15 点击查看大图
一颗颗排上去
步骤11/15 点击查看大图
不粘锅加一点橄榄油，只要锅底平铺开就够了，油7成热的时候换小火，加入腌好的鸡胸肉，煎至表面开始金黄
步骤12/15 点击查看大图
把煎好的鸡胸肉铺上
步骤13/15 点击查看大图
我比较喜欢吃南瓜籽，所以加了一点在表面，没有也可以不加
步骤14/15 点击查看大图
这样简单又健康的健身餐就做好啦～我最后加了千岛酱拌了吃的，主要看个人口味，也可以换成沙拉酱或者油醋汁
最后一步点击查看大图
夏天来了，一起瘦吧