海鲜芝士奶油意面
海鲜的鲜美与浓香的芝士的完美结合。
-
步骤1/9
点击查看大图
白胡椒,花椒,牛至各1茶匙
-
步骤2/9
点击查看大图
碾成粉末
-
步骤3/9
点击查看大图
鱿鱼切花刀焯水备用,虾剥壳用少许白葡萄酒,盐腌制10分钟以上。白洋葱切末
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜粉
-
步骤5/9
点击查看大图
意面:用开水+盐+橄榄油煮到半熟
-
步骤6/9
点击查看大图
小火化黄油,放入50克面粉(过筛)炒香,放入淡奶油500g。与事先做好的香料粉,两种奶酪切片加入使其融化。熬煮至浓稠。盛出来备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
黄油化开,炒白洋葱,到洋葱变软。
-
步骤8/9
点击查看大图
炒海鲜,烹入1/2杯白葡萄酒去腥,加入5-6瓣蒜的蒜切片
-
最后一步
点击查看大图
放入半熟意粉与做好的芝士奶油酱煮到面完全熟(无硬心)即可
大家有能力可以用奶油(cream),用量是淡奶油的2/3。我用淡奶油是因为没有买到奶油。用奶油会更香醇丝滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-30
海鲜芝士奶油意面的其他做法
海鲜芝士奶油意面的相关分类
海鲜芝士奶油意面的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#老北京茄子汆面
128755人看过 -
三鲜水煎包
155930人看过 -
菠菜奶油意面配焗带子
241897人看过 -
茄子素面
9680人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式豆腐汤
156656人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19137367人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#虎皮鸡爪
171277人看过 -
蜜汁鸡翅
145902人看过 -
低脂版虾仁奶油意面,美味减脂两不误
147334人看过 -
#花式炖煮不停歇#奶香发面饼
149006人看过 -
青椒鸡丝
33662人看过 -
椒盐鸭架
16270人看过