莲蓉包
小小莲蓉包，是最开始吃包子的记忆，浓浓的奶香加入莲蓉甜入心。好吃，满满的回忆杀……
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步骤1/6
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先称入液体在称入干粉。
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步骤2/6
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ACA面包机开启和面程序。揉光滑的面团不必取出，放面包机内松弛20分钟。
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步骤3/6
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松弛好的面包分小团，莲蓉也分小个。
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步骤4/6
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取一个面剂压扁包入莲蓉，收口朝下，滚圆。
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步骤5/6
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包好的面团，发酵两倍大，放入蒸锅，冷水下锅水开18分钟，关火，闷个5分钟。
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最后一步
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面皮是浓浓的奶香，甜甜的莲蓉馅儿，好吃。
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发布于 2019-04-18
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