海带豆腐汤
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海带含有大量的碘,丰富的碳水化合物,少量蛋白 质和脂肪,海带95%是水,3%是膳食纤维,热量很底可多食 豆腐有 “植物肉” 之称,豆腐的消化率高达95%,两块小豆腐可满足一个人一天钙的需要量
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切小块备用
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步骤2/4
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海带丝切小断备用(我买的是海带丝,也可用海带结戓者海带块代替海带丝)
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步骤3/4
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锅里放油,盐,适量清水(清水可用高汤代替)依次将豆腐,海带放入锅里,大火煮开关至中小火煮10分钟左右,放少量鸡精调味
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最后一步
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装进汤碗,放葱花就可以了
小贴士
注 1,海带本身带碘,不要放太多盐
2,可用高汤代替清水,高汤煮出来味会更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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