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复活节杯子蛋糕

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天使落凡尘

复活节是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日,基督徒认为，复活节象征着重生与希望，为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。2019年的复活节在本周日，也就是4月21日。 复活节礼物跟春天和再生有关系：鸡蛋、小鸡、小兔子等，小兔子具有极强的繁殖能力，人们视它为新生命的创造者。节日中，成年人会形象生动地告诉孩子们复活节彩蛋会孵化成小兔子。许多家庭还会在花园草坪里放些彩蛋，让孩子们玩找彩蛋的游戏。 我家每年也会有找彩蛋的游戏，辰辰宝宝说邦尼兔会来给她送彩蛋，去年全家都有事错过了，辰辰一直耿耿于怀邦尼兔的彩蛋到底藏在哪里了？会不会臭了已经？今年我要出差又不在家，辰辰宝宝周末也要去研学，所以我们提前做一些复活节蛋糕庆祝一下兔子节，小兔子撅屁股找彩蛋的样子好像辰辰宝宝。 第一次用厨师机，做杯子蛋糕只用了3个蛋，一度担心能不能打得到，事实证明担心是多余的，它的打蛋头不像打蛋器一样在一个地方转，而是转着圈转的，之前用这款奶油打蛋器稍微一打就豆腐渣， 所以后面就再也没有买过这款小包装奶油，这次用厨师机竟然打的挺好，难道跟打蛋头也有关系吗？
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
牛奶 35克
、
低筋粉 55克
、
色素 适量
、
植物油 25克
、
淡奶油 200克
、
细山药 500克
、
细砂糖（蛋清用） 50克
、
细砂糖（奶油用） 30克
、
细砂糖（山药用） 50克
烹饪步骤
小贴士

杯子大小不一样，烤箱不同，所以温度和时间根据实际情况调整，山药后去皮不会导致皮肤发痒，山药里我加的糖少，喜欢甜的多加一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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