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黑椒深海鳕鱼

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约会食光

在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”， 肉鲜味美，蛋白质高，脂肪低，鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 鳕鱼的做法简单，而且肉质口感很赞！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
深海鳕鱼 200g
、
黑胡椒粒 适量
、
盐 少许
、
新鲜柠檬 少许
、
料酒 适量
、
姜 适量
、
小番茄 3个
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.注意把握好火候，太大火容易nong掉，煎太久影响口感，一般一面煎两分钟左右即可； 2.最好煎好一面再翻另一面，不要翻来翻去的，鱼容易煎碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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