苦瓜山楂卷
今天谷雨，小女儿的第一个生日，而且父亲为她取的小名也是谷雨，为了宝宝生日，同时配合谷雨这个时节，做了一道喜庆又开胃的凉菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
苦瓜洗净去掉头尾，用勺背把瓤挖净
-
步骤2/7
点击查看大图
水开放盐和油，烫一下苦瓜，变色就可以，不用等水开
-
步骤3/7
点击查看大图
然后迅速过凉
-
步骤4/7
点击查看大图
把果丹皮卷成和苦瓜芯一样粗细的卷
-
步骤5/7
点击查看大图
塞到苦瓜里，一定要塞结实，不然后期不好切
-
步骤6/7
点击查看大图
切成约2.3毫米厚的片
-
最后一步
点击查看大图
摆盘，然后淋上山楂罐头的汁就可以了
果丹皮卷一定要塞扎实，不然后期不好改刀，山楂罐头汁必不可少，这是口味组成的最重要的一环
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
苦瓜山楂卷的其他做法
苦瓜山楂卷的相关分类
苦瓜山楂卷的相关推荐
-
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
404728人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮，三伏天的减腹神器！
403285人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#空气炸锅烤脆枣
131762人看过 -
#美味开学季#芋泥烤蛋奶
228285人看过 -
蛋包发面饼
21735人看过 -
古早蛋糕
3417769人看过 -
清炒丝瓜
2435312人看过 -
鲜奶麻薯——米博版
44758人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌海参
836634人看过 -
#我的2024年夜饭#港式瘦身酸辣汤
188197人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鸡蛋豆腐
158709人看过 -
#吃出健康，解决假胖#石榴柠檬茶
134055人看过
