蒜蓉辣椒酱
早上去吃肠粉餐桌上放了一瓶辣椒酱,本来不怎么吃辣椒的但是看上去很有食欲就放了一点,没想到蛮好吃的,就去菜市场买了辣椒自己做点儿,平时煮面条做菜什么的都可以放。
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步骤1/6
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辣椒洗净,生姜大蒜切片放入料理机中
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步骤2/6
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用料理棒打碎
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步骤3/6
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起锅烧干倒入自家炸的菜籽油,油温八成热花椒炸香然后捞出来。
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步骤4/6
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倒入辣椒酱中小火翻炒,加入盐,白砂糖,耗油,醋,翻炒六分钟左右
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步骤5/6
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起锅装瓶,放凉后盖上盖子
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最后一步
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很想很好吃的辣酱酱就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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