家里味——少油版红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子切长条盐水泡十分钟裹上干淀粉,千禧切块,蒜切末
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步骤2/3
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用平底锅放少量油煎裹好淀粉的茄子至变金黄色
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最后一步
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葱末小火炒香加入小番茄翻炒,再添蕃茄沙司酱油,觉得干可以加点水,放糖盐调味,加入煎好的茄子翻炒,最后放入蒜末翻炒均匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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