锅巴米饭
除了认识自己，好像无事可做
-
步骤1/6
点击查看大图
先蒸一锅米饭，腊肠可以在米饭水刚干的时候直接放在上面
-
步骤2/6
点击查看大图
我做的是土豆丝锅巴饭，所以蒸米饭的过程中炒好土豆丝，以个人口味，我偏爱酸辣
-
步骤3/6
点击查看大图
将小砂锅里加入油，平常炒一个菜的分量再多一些就好。我用的砂锅比较厚。
-
步骤4/6
点击查看大图
将熟米饭均匀铺在砂锅里。并将蒸好的腊肠切片摆在米饭上。这样的腊肠比较干，有嚼劲。小火慢慢煎十五分钟，以个人口味，喜欢锅巴多的就久一点
-
步骤5/6
点击查看大图
用铲子翻，有锅巴以后就可以关火。找一个大碗，盛米饭，再把土豆丝盖上。比日常炒菜米饭多了一个步骤而已，但好吃不止一点点哦！快学起来吧！
-
最后一步
点击查看大图
顺手拍照比较粗暴，菜谱拿去不谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
锅巴米饭的相关分类
锅巴米饭的相关推荐
-
农家锅巴
125476人看过 -
#春日养生局#健脾养胃的薏米山药汤
135259人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#路边摊炒年糕
142620人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#青椒炒扇贝肉
879898人看过 -
草头春笋炒年糕，一盘吃尽浙江春鲜美味 #春日尝鲜#
189469人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙大青橄榄时蔬炒年糕
186201人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火，多吃这道菜
288476人看过 -
醋熘西葫芦#做道好菜，自我宠爱！#
1821822人看过 -
广式腊味煲仔饭
236047人看过 -
#10分钟早餐大挑战#高汤泡锅巴
339868人看过 -
白菜烂糊年糕，有一种久违的家乡味 #黄河路美食#
178829人看过 -
清炒番瓜#父亲节，给老爸做道菜#
1233769人看过
