抹茶蜜豆包
说起抹茶, 很多人都会说吃过,问起抹茶到底是什么,就会有很大一部分人说不出来。 其实,抹茶与我们的渊源始于中国隋唐。很多人都会有一个误区,认为抹茶的起源地来自日本,这不怪大家会入此坑,只因在日本,抹茶的用途被发扬光大,上到天皇,下到庶民,都对中国的抹茶极为推崇,而在中国,自明代以来,茶叶的直接冲泡便取代了抹茶的地位,从而使得抹茶渐渐被人忘之。实则不然,抹茶的历史已经早于乌龙茶几百年呢。
-
步骤1/8
点击查看大图
粉类称好,先湿后干,一起放入面包机,开启两个和面程序45分钟,20分钟加入软化的黄油。
-
步骤2/8
点击查看大图
因为临时有事出门,我把面团装保鲜袋放冰箱冷藏低温发酵。
-
步骤3/8
点击查看大图
面团从冰箱取出,放至常温,排气,分成小面剂。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好蜜红豆,取一个面剂压扁包入蜜红豆。
-
步骤5/8
点击查看大图
把包好的抹茶包放烤盘,在发酵好的包子上筛上一层干粉,用刀片在上面划几刀。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火180°,烤20分钟。(温度根据自家烤箱微调。)
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的抹茶蜜豆包放置手温,用保温袋封紧保存。
-
最后一步
点击查看大图
浓浓茶味加上粒粒甜豆,美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
抹茶蜜豆包的其他做法
抹茶蜜豆包的相关分类
抹茶蜜豆包的相关推荐
-
沙司脆皮虾
10444人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9283937人看过 -
绣球馒头
50476人看过 -
鱼香茄子
510389人看过 -
荠菜馄饨
3017139人看过 -
黑椒牛柳
1148051人看过 -
#憋在家里吃什么#奶香小油条
213179人看过 -
三色藜麦肉松饭团
109616人看过 -
#中小学生营养餐#茄汁鱼块
153559人看过 -
东坡肉
163276人看过 -
香酥芝士蔬菜条
7023人看过 -
#春季食材大比拼#自制豆腐脑
457871人看过