抹茶蜜豆包
说起抹茶, 很多人都会说吃过,问起抹茶到底是什么,就会有很大一部分人说不出来。 其实,抹茶与我们的渊源始于中国隋唐。很多人都会有一个误区,认为抹茶的起源地来自日本,这不怪大家会入此坑,只因在日本,抹茶的用途被发扬光大,上到天皇,下到庶民,都对中国的抹茶极为推崇,而在中国,自明代以来,茶叶的直接冲泡便取代了抹茶的地位,从而使得抹茶渐渐被人忘之。实则不然,抹茶的历史已经早于乌龙茶几百年呢。
-
步骤1/8
点击查看大图
粉类称好,先湿后干,一起放入面包机,开启两个和面程序45分钟,20分钟加入软化的黄油。
-
步骤2/8
点击查看大图
因为临时有事出门,我把面团装保鲜袋放冰箱冷藏低温发酵。
-
步骤3/8
点击查看大图
面团从冰箱取出,放至常温,排气,分成小面剂。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好蜜红豆,取一个面剂压扁包入蜜红豆。
-
步骤5/8
点击查看大图
把包好的抹茶包放烤盘,在发酵好的包子上筛上一层干粉,用刀片在上面划几刀。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火180°,烤20分钟。(温度根据自家烤箱微调。)
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的抹茶蜜豆包放置手温,用保温袋封紧保存。
-
最后一步
点击查看大图
浓浓茶味加上粒粒甜豆,美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
抹茶蜜豆包的其他做法
-
抹茶麻薯蜜豆包
-
【抹茶麻薯蜜豆包】——COUSS CM-1200厨师机出品
-
抹茶软香蜜豆包#Gallo橄露橄榄油#
-
抹茶蜜豆包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蜜豆包
-
奶酥蜜豆包 #长帝烘焙节(半月轩)#
抹茶蜜豆包的相关分类
抹茶蜜豆包的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#卡通豆包
172181人看过 -
250克奶香吐司
136950人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
316627人看过 -
金银馒头
66423人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【玉米面饼子】 越嚼越香
466901人看过 -
不用揉面的芋泥肉松面包
97989人看过 -
羊肉汆面
12569人看过 -
克林姆面包
97690人看过 -
三色藜麦鸡蔬沙拉#硬核菜谱制作人#
348794人看过 -
糯米船
16823人看过 -
不用揉面的果料面包
20610人看过 -
蔬菜蒸蛋
14721人看过