豌豆鸡肉肠
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,能保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,保护视力。
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步骤1/7
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1.把豌豆清洗干净,鸡胸肉切成小块和豌豆一起放入料理杯中搅打成泥。
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步骤2/7
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2.将打好的鸡肉泥和其他所有材料混合搅打均匀。
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步骤3/7
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3.将混合好的肉泥装入裱花袋中,挤在模具中,用手指按压平整。
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步骤4/7
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3.将混合好的肉泥装入裱花袋中,挤在模具中,用手指按压平整。
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步骤5/7
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4.盖上硅胶模具盖子,隔水上锅蒸20分钟。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-04-20
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