香辣柠檬泡鸡爪
浏览 2.3万 · 收藏 88 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
柠檬
1个
、
白糖
5g
、
细盐
适量
、
小米辣
10个
、
独蒜
5个
、
姜
适量
、
花椒
适量
、
白醋
30ml
、
陈醋
2勺
、
生抽
50ml
、
老抽
30ml
、
泡椒
10个
、
芹菜
2小根
、
香油
两勺
、
料酒
两勺
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.所有食材准备好,该切片切片,该切碎切碎
-
步骤2/3
点击查看大图
2.凉水煮鸡爪15-20分钟左右,锅里放料酒➕花椒➕姜片3.煮好的鸡爪放入提前准备好的冰水里,这样才会Q弹弹4.酱油们➕醋们➕所有的调料混合混合,一边混合一边尝尝味道酸味不够加醋辣味不够加辣椒️(我就是这么慢慢尝试的味道)
-
最后一步
点击查看大图
6.最后!!!放爪子 芹菜啊 柠檬啊和二比一的凉白开混合 最好隔夜第二天味道更浓郁吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
换个做法
香辣柠檬泡鸡爪的相关分类
香辣柠檬泡鸡爪的相关推荐
-
奶香豆沙包
5857183人看过 -
清蒸桂鱼
121639人看过 -
红烧臭桂鱼
24621人看过 -
芝麻薄脆(消耗蛋白)
94813人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
493886人看过 -
芝麻核桃酥#美味烤箱菜,就等你来做!#
320472人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1017062人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4083593人看过 -
糯米饭
35797人看过 -
麻油柠檬低糖款泡鸡爪
35580人看过 -
家常蒸桂鱼
62329人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜素包子
301721人看过