冰糖雪梨棒棒糖
小朋友都爱吃的棒棒糖，自己动手制作，更干净卫生，材料简单，冰糖雪梨又是健康食品，赶紧来动手吧
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步骤1/8
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雪梨切块放破壁机里打成汁（如果是料理机需要过筛，有原汁机也可以直接用原汁机，我用的是破壁机，我试过了没有多少渣，基本省略过筛）
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步骤2/8
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加入麦芽糖，柠檬汁，冰糖（冰糖我打碎了）不打碎的话就敲小块点
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步骤3/8
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放入锅中小火慢熬
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步骤4/8
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熬到130-140度之间，没有温度计的，用小勺舀一点到冰水里，能马上凝固的说明就熬好了！熬糖浆过程比较漫长，需要耐心哦
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步骤5/8
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挨个倒入模具
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步骤6/8
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等待晾凉
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步骤7/8
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完成
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最后一步
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成品图
熬糖浆大概需要半个多小时，一定要把棒棒提前插到模具里哦，免得手忙脚乱的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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