奶油蘑菇瑶柱汤
想做出一碗西餐店里好喝又营养(又贵️)的奶油蘑菇汤,其实很简单,早上起来做也来得及。
-
步骤1/7
点击查看大图
瑶柱切片,洋葱切丁,培根切丁,口蘑切小片,白玉菇大的撕开,小的不用撕。
-
步骤2/7
点击查看大图
平底锅放入一半黄油,倒入低粉,小火炒至微黄,炒的过程中用刮刀反复捣碎搅拌,使黄油和面粉充分拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
另一半黄油入炒锅,小火加入洋葱炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
加入瑶柱、菇类翻炒一会儿
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入牛奶、奶油、水,中火烧开后转小火
-
步骤6/7
点击查看大图
将提前超好的黄油面粉用勺子碾压过筛,这一步防止汤中面粉结块,然后根据口味加入少量盐、黑胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
完工。
1、炒面粉要注意不要炒糊了
2、没有瑶柱可以不放,蘑菇也可以换成芦笋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
汤的其他做法
汤的相关分类
汤的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜
215354人看过 -
#巨下饭的家常菜#清炒蘑菇
211220人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7083283人看过 -
清炒荷兰豆
12508894人看过 -
爆炒蛏子
14559024人看过 -
五香花生米(家常煮花生米)
252517人看过 -
#嗨fun暑假#榨菜肉丝热汤面
190592人看过 -
白酱蘑菇(奶油蘑菇浓汤)
44608人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1957481人看过 -
蘑菇奶油汤
53092人看过 -
椒蒜茄汁焖茄子
41013人看过 -
白果腐竹瑶柱粥
380377人看过