是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
番茄芝士佛卡恰的做法 点击查看大图

番茄芝士佛卡恰

浏览 15.3万 · 收藏 4447
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

yanfeilu88

佛卡恰Focaccia，它有着淳朴厚实的大饼外形，是披萨的始祖，佛卡恰面包被普遍认为是意大利利古里亚地区的特色食物。佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似，通常用橄榄油和香草来调味。开始用蕃茄料理是18世纪初的时候，凭着当地丰富的特产，人们把各式各样食材加入其中，于是形成了今天的披萨。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高粉 1000克
、
盐 20克
、
酵母 15克
、
橄榄油 60克
、
S-500 10克
、
土豆粉 50克
、
糖 15克
、
罗勒 5克
、
水 500克
、
高熔点丁（黄） 200克
、
辅料：海盐、小番茄、黑橄榄 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

换个做法

佛卡恰的相关分类

原味 枇杷膏 麻辣小龙虾 糖蒜 粽子 凉面 更多

佛卡恰的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许