潮汕美食反沙芋头
潮汕地道美食,外表香甜,内里粉糯。
1克
7克
214克
281
千卡
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步骤1/5
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䓤花放入油中慢火炸至金黄色,隔油备用。
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步骤2/5
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芋头用油炸或煎至熟透
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步骤3/5
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糖和水放至鍋中煮滚出现大气泡,用铲不停搅动,以免糊底
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步骤4/5
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将炸好的芋头及䓤珠倒入糖桨中
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最后一步
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熄火快手抄至糖桨反沙即可
1.葱花不能炸太黑(会苦)
2.芋头要快手抄才会分开出沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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