大白兔奶糖冰激凌
风靡国外的大白兔奶糖冰激凌眼馋吃不到吗? 在家自己也能做, 一口下去满满的童年回忆, 奶香浓郁,原味巨好吃! 无敌简单,夏天必备, 喜欢一定要试试哦! 更多食谱可以参考我的新书《小心思甜点》
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步骤1/10
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大白兔奶糖剥去糖纸,放入不粘锅中。
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步骤2/10
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糖纸粘上双面胶贴在冰激凌杯上。
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步骤3/10
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锅中加入牛奶。
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步骤4/10
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放入炉上小火加热至奶糖完全融化,期间需要用硅胶刀不停搅拌。
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步骤5/10
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完全融化后取下锅子,隔水冷却待用。
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步骤6/10
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淡奶油放入干净无水的碗中,打发至浓稠状。
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步骤7/10
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加入冷却后的奶糖牛奶液。继续打发至浓稠状态。
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步骤8/10
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装入冰激凌杯中,冰箱冷冻6小时后食用。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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新书
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发布于 2019-04-23
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