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食美粥-营养粥系列|“港式鱼片粥” 砂锅炖锅做法易学易做

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食美粥

鱼片粥鲜嫩、易消化吸收，适合孩子和老人食用，对于胃口不好、食欲不振的人群有比较好的食疗作用，可长期食用，补脾胃虚弱。 PS:一定要购买新鲜的鱼，否则会有腥气，可用其他鱼类代替，比如黑鱼、鲈鱼均可，选择刺少的为佳。鱼片放入锅中，一定要迅速搅拌，打散，才能均匀散开。 （可盛两碗）
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米 100克
、
草鱼肉 200克
、
料酒 10克
、
香葱 2根
、
生姜 10克
、
白胡椒粉 少许
、
盐 适量
、
清水 1200ml
烹饪步骤
小贴士

好粥是熬出来的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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