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炸花椒芽

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开心123jiajia

第一次吃炸花椒芽在我妈家，顿时被花椒那种特有的香味吸引，便带了一点回来，趁周末空闲炸了一点，就一小把炸了一大盘子。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜花椒芽儿 70g
、
面粉 50g
、
食用油 200g
、
盐 小半勺
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

面糊能裹住芽叶就可以不要裹太厚，炸的过程中一定要注意油温不要太高，炸的时候花椒芽不要一次夹很多，最好一棵两颗的放进去锅里，让它散开又好熟又好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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