0失败的蔓越莓多色小米糕
口感超赞，成功率100%～全家人都好喜欢吃
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材蔓越莓切碎，多色小米提前泡
-
步骤2/10
点击查看大图
多色小米提前泡，4-6小时也可以，冷藏隔夜也可以～
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤4/10
点击查看大图
多色小米洗干净控水，倒入料理机
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋和玉米油也倒入料理机，打成糊糊状～
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋白打发～糖粉分三次加入里面小美3分半/速度3.5打蛋器打的话把蛋白打发至直立小三角就可以了～
-
步骤7/10
点击查看大图
先挖三分之一的蛋白到小米糊糊里翻拌均匀，然后将小米糊糊全部加入蛋白里面，快速翻拌均匀切忌不要画圈搅拌以免消泡
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌好后很顺滑，快速倒入6寸模具内，轻震几下把气泡震出来撒上蔓越莓、裹上保鲜膜
-
步骤9/10
点击查看大图
等锅上汽后蒸25分钟即可关火后焖两三分钟再开盖儿 这样不易塌陷
-
最后一步
点击查看大图
口感松软，全家老少都喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-24
小米糕的其他做法
小米糕的相关分类
小米糕的相关推荐
-
养生点心小米糕
321597人看过 -
蒸小米糕
802122人看过 -
小米糕
353519人看过 -
红枣小米糕
40443人看过 -
红糖小米糕
298108人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
14021387人看过 -
一道光靠颜值就能吸引宝宝的小米糕，不仅简单快手营养也很高！
701290人看过 -
酱肉包子
23191625人看过 -
小米发糕 宝宝健康食谱
3300709人看过 -
小米这样做，孩子抢着吃‼️无添加小米蒸糕
855390人看过 -
牛奶南瓜糕
2916994人看过 -
松软小米糕
72642人看过
