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好吃到舔盘的芦笋香肠炒面的做法

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好吃到舔盘的芦笋香肠炒面

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金龙鱼新出了优+活性发酵空心挂面，采取特殊工艺精制而成，可以吸收更多的汤汁，煮出来的面柔软劲道，还容易消化。做成炒面根根分明，口感还柔软，特别好吃。我加了珍妮珍馐家的儿童芝士香肠，满足口感的同时营养也非常全面，早餐吃这么一盘，一上午都不会饿，更能满足孩子长身体的需要。芝香浓郁，一口下去食欲大开，全家都喜欢。

食材清单加入采购清单

金龙鱼优+活性发酵空心面 100克

、

珍妮珍馐芝士香肠 2根

、

芦笋 3根

、

大蒜 2粒

、

花生油 10毫升

、

盐 1克

、

芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备。这个面是金龙鱼的新品，优+活性发酵空心挂面，煮出来筋道柔软，非常适合老人儿童食用，更易消化。做炒面也超级好吃。加芝士香肠，香味浓郁。
步骤2/12 点击查看大图
把配菜处理一下，芦笋去除老根，切成段，芝士香肠切成片，大蒜也切成片。
步骤3/12 点击查看大图
先煮面，这个空心发酵面，口感劲道好吃，需要煮的略微久一点。新思特多功能锅锅里加入水，盖上锅盖烧开。
步骤4/12 点击查看大图
下入面条煮开，大约需要煮3分钟，面条基本就熟了。可以根据自己的口感调整煮的时间，喜欢软就多煮一会，喜欢更筋道就少煮一会。
步骤5/12 点击查看大图
捞出来过一下凉水，再捞出沥干水分，这样面条表面才不会黏，做出来的炒面根根分明，筋道柔软又入味。
步骤6/12 点击查看大图
锅再次加热，加入油烧热，放入蒜片爆香。
步骤7/12 点击查看大图
再放入芦笋煎一下，再放入香肠片煎熟，这个香肠里有芝士粒，容易糊，所以要用小火煎。煎好的香肠片看着就很有食欲。
步骤8/12 点击查看大图
再放入刚才煮好的面条翻炒，加入生抽和盐调味即可。
步骤9/12 点击查看大图
最后撒适量芝士粉，就可以开吃了，芝香浓郁，香软入味，一口下去就会食欲大开。
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香
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成品图
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孩子超爱

小贴士

1、这个面很筋道，需要多煮一会。 2、炒面想清爽不粘，煮好之后要过一下水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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