银耳莲子羹～满满的胶原蛋白
这几天熬夜熬得面色很差，皮肤干燥，就煲了一份银耳莲子羹，给自己补补。香甜软糯的银耳，入口即化，满满的一大碗下肚，舒服。
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步骤1/8
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银耳用清水泡发。
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步骤2/8
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两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
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步骤3/8
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将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
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步骤4/8
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莲子淘洗干净。
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步骤5/8
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红枣洗净泡软。
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步骤6/8
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将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
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步骤7/8
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拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
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最后一步
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时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。
1、银耳一定要完全泡发。
2、冰糖根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-25
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