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家乡的味道—艾果

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应声阿姐

每年的清明前后都会品尝到家乡亲朋好友的艾果，这次带回原材料自己享受一次制做过程，内馅是家乡的春笋，配上可口的酸菜，还有腊肉，口感棒棒的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 糯米粉 600克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酸菜 100克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 青笋 300克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 适量
、
拌馅：
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 适量
、
葱头油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 腊肉 50克
烹饪步骤
小贴士

毎年的4月回到家乡，都品着不同的艾果，这回带着家乡亲妹子备好的艾草，来一次自己动手，享受家乡美食的制做过程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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