话梅渍小蕃茄
北京的春天，干燥易上火。这个时候，你就需要这样一款小零食来解解燥腻。
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步骤1/6
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烧一锅开水，倒入清洗干净的蕃茄中，焖一分钟，外皮自然爆开，非常容易就剥了皮。
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步骤2/6
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起锅，放入适量冰糖、话梅，大火煮开，小火炖5分钟。话梅数量视口味而定，喜欢味道重的，多放几颗。喜欢酸的，还可以在水里加点柠檬汁。我是煮了5颗话梅，另外三颗等水凉了直接放入，没煮。
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步骤3/6
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将小蕃茄放入饭盒，倒上煮好的话梅水，放冰箱冷藏24小时就可以了。
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步骤4/6
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24小时后取出，可以开动了，酸酸甜甜好味道～
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步骤5/6
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来一颗，慰籍一下燥热的心吧
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最后一步
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酸酸甜甜好味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-25
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