虾皮粉 7+月龄宝宝
喜欢旅游,喜欢臭美,更喜欢给小宝贝做各种美食 虾皮粉是一种低成本补钙佳品,钙质易吸收,尤其是婴幼儿添加辅食时,不能吃盐,这个虾皮粉即代替了盐又补钙,两全其美,宝妈可以动手做一下。
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步骤1/6
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虾皮粉,主要是用淡干毛虾制作,买来的毛虾会有点天然咸度,我们把他用温水浸泡5分钟,然后清洗换水3-4次,期间用手抓洗会快一点尝尝微微有点咸味就可以
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步骤2/6
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浸泡好的毛虾,攥干多余水分,入不粘锅小火翻炒,主要是为了去除大部分水分,为烘烤做铺垫。炒至8成没有多余水分为止。
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步骤3/6
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入烤箱,铺薄一点,这样容易烘干【120度,15分钟】就可以了,我的烤箱30L依据自己家烤箱脾气
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步骤4/6
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入研磨机打粉,装瓶
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步骤5/6
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装瓶密封,冰箱冷冻保存,一般可以存放6个月
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最后一步
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这是我举得一个例子:给一岁内宝宝蒸鸡蛋羹时里面可以放一点,味道会比较鲜,让宝宝爱上吃饭,同时像蔬菜粥,烂面条里都可以放点。
大家尽量买那种淡干毛虾
烘烤时低温,以免温度过高虾皮上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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