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葱香金沙蚕豆的做法

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葱香金沙蚕豆

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自己腌制的咸鸭蛋25天了，终于能吃了，迫不及待的敲了三个，炒的时候居然闻到螃蟹的味道了哈哈

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30~60分钟

咸鸭蛋黄 3个

、

蚕豆 200g

、

葱一根

、

盐需要的加

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蚕豆去壳去皮。
步骤2/9 点击查看大图
咸鸭蛋磕出来蛋清冲洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
开水上锅蒸咸蛋黄十分钟。
步骤4/9 点击查看大图
蚕豆开水下锅一点点盐和油煮3分钟捞出来。
步骤5/9 点击查看大图
蒸好的咸蛋黄压碎。
步骤6/9 点击查看大图
热锅热油炒香，螃蟹的味道哈哈。
步骤7/9 点击查看大图
下葱白和蚕豆炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
关火下葱花翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃。

小贴士

我自己没放盐，需要放的自己放哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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