食美粥-美容粥系列|“美龄粥”豆香满溢,清甜养人
据说有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开。后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥” 这是一款清淡简单、营养丰富的粥品,因为选用了豆浆作为粥底,所以味道独特,清香鲜甜,非常养人。 PS:全程注意搅拌,以防糊锅。 (可盛两碗)
-
步骤1/5
点击查看大图
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡一晚。
-
步骤2/5
点击查看大图
将山药放入锅上蒸熟后剥皮,将山药碾压成泥。(这样洗净后篜熟不仅皮容易撕下来而且不会造成瘙痒)
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅中加入清水300ml豆浆900ml,大火烧开。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入泡好的糯米、大米,大火烧开。再放入山药泥。转小火熬煮40分钟。中途多加搅拌防止糊锅和溢出。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入冰糖和枸杞,搅拌均匀,关火即可。
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
美龄粥的其他做法
美龄粥的相关分类
美龄粥的相关推荐
-
养颜豆粥
40532人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
633038人看过 -
水煮牛肉
11735207人看过 -
珍珠豆浆#初春润燥正当时#
228334人看过 -
#换着花样吃早餐#红豆薏米银耳汤
296619人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26737516人看过 -
银耳滋养豆浆-破壁机食谱
508449人看过 -
雪梨山藥银耳露-破壁机版
26414人看过 -
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
7601592人看过 -
零失败鲜美清蒸鱼
635281人看过 -
百合莲子绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
455713人看过 -
美龄粥#南京大排档
411228人看过