辣椒拌面粉
小时候一到夏天,菜园的辣椒吃不完,妈妈就会做辣椒拌面粉炒菜,我是河南人,一般都是吃馒头夹着这个,真的记忆犹新。
-
步骤1/11
点击查看大图
我用的是炒鸡辣的螺丝椒
-
步骤2/11
点击查看大图
水里泡半个小时,消消农药
-
步骤3/11
点击查看大图
切细丝,喜欢辣的不要扣辣椒籽
-
步骤4/11
点击查看大图
普通面粉就可以了,喜欢面粉多的多放点
-
步骤5/11
点击查看大图
撒十三香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒点生抽,放点盐拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
一直搅拌,让每个辣椒都沾满面粉
-
步骤8/11
点击查看大图
倒油,多到一点,我用的平底锅
-
步骤9/11
点击查看大图
放进去先不要翻,等不沾锅了再翻
-
步骤10/11
点击查看大图
小火多炒一会会更香,辣椒会变很小很小
-
最后一步
点击查看大图
好了,可以配馒头面条吃饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
辣椒拌面粉的其他做法
辣椒拌面粉的相关分类
辣椒拌面粉的相关推荐
-
东北传统菜扛把子:锅包肉
13815892人看过 -
面糊炒辣椒
106670人看过 -
鱼香肉丝
6643905人看过 -
全麦面粉馒头
291310人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3054186人看过 -
香辣鱿鱼干
88337人看过 -
红糖发糕
2598295人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77789179人看过 -
辣椒炒肉
6676037人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
209938人看过 -
面煎辣椒
232253人看过 -
东北老式锅包肉
5803319人看过