红烧碎肉牛
-
步骤1/21
点击查看大图
在超市买碎牛肉
-
步骤2/21
点击查看大图
洗净
-
步骤3/21
点击查看大图
切为大块
-
步骤4/21
点击查看大图
这种最好吃
-
步骤5/21
点击查看大图
冷锅冷油下
-
步骤6/21
点击查看大图
姜煸香,放入牛肉翻炒
-
步骤7/21
点击查看大图
变色后放入料酒
-
步骤8/21
点击查看大图
大火煮
-
步骤9/21
点击查看大图
料酒快烧干时关火,加老抽调色,拌匀
-
步骤10/21
点击查看大图
加生抽调味拌匀
-
步骤11/21
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤12/21
点击查看大图
加入香叶,开火翻炒均匀
-
步骤13/21
点击查看大图
转至高压锅
-
步骤14/21
点击查看大图
把炒锅洗一下,将水倒入高压锅
-
步骤15/21
点击查看大图
放入适量甜椒粉拌匀(因为孩子不吃辣,如果你吃辣可以在煸姜时后期放入辣椒酱)
-
步骤16/21
点击查看大图
加少许盐
-
步骤17/21
点击查看大图
加入水,大概在快没过牛肉处(加水偏多,因为同时为吃牛肉面做准备,需要多点汤汁)
-
步骤18/21
点击查看大图
水沸后盖上盖子!上汽后大火三分钟,之后中小火!时间控制在二十分钟内
-
步骤19/21
点击查看大图
开盖
-
步骤20/21
点击查看大图
香
-
最后一步
点击查看大图
牛筋特别好吃
自己根据高压锅的性格决定烹制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
红烧碎肉牛的其他做法
红烧碎肉牛的相关分类
红烧碎肉牛的相关推荐
-
土豆烧排骨(酱香川味)
144359人看过 -
土豆烧排骨
2484985人看过 -
咖喱鸡肉饭|会开火就会做系列
24227人看过 -
地三鲜
35345213人看过 -
#肉食主义狂欢#低温慢煮鸡胸肉
118109人看过 -
四川担担面
3725人看过 -
自制四川红油抄手
269820人看过 -
小学记忆——小土豆
20951人看过 -
魔芋烧鸭子
3651555人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1778778人看过 -
#吃出健康,解决假胖#虾皮白菜蒸鸡蛋(无油版)
95088人看过 -
豉汁排骨——一看就会,广式早茶必点菜
1869131人看过