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干炸秋葵的做法

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干炸秋葵

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干炸秋葵脆爽可口咬开滑嫩多汁尝试不同炸物料理就是要多尝试阿～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

秋葵 10根

、

面粉 100g

、

淀粉 100g

、

鸡蛋清 2个

、

盐 5g

、

油 5g

、

椒盐（自制做法看菜谱哈） 20g

、

水 80g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
制作面粉糊面淀粉蛋清盐油水制作成面粉糊
步骤2/6 点击查看大图
秋葵麻麻要我焯一下 emmm 推荐不要焯水会beng油。还有不要切去秋葵屁股部分太多会爆汁
步骤3/6 点击查看大图
裹面糊
步骤4/6 点击查看大图
油热出小泡下锅炸
步骤5/6 点击查看大图
配椒盐沥干控油拍的时候都没了 hahaha
最后一步点击查看大图
蘸着椒盐吃吧hahahh

小贴士

还要再尝试的下次不焯水试试蛮不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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