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火腿清炒生菜的做法

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火腿清炒生菜

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春夏之季，多吃青菜排毒养颜，还清利肠胃有助于减肥哦

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火腿 2根

、

青菜适量

、

干辣椒一小段

、

花椒 4粒

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜生菜摘干净，用水冲洗干净，晾开备用
步骤2/10 点击查看大图
准备一段干辣椒几粒花椒备用
步骤3/10 点击查看大图
将两根火腿切段切片备用
步骤4/10 点击查看大图
在小碗里倒入蚝油适量加入少许水搅拌开备用
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油加入辣椒段花椒小火炒
步骤6/10 点击查看大图
陆续放入火腿段翻炒
步骤7/10 点击查看大图
放入备好的生菜，太多生菜的话可分两次加入翻炒，不要炒时间过长
步骤8/10 点击查看大图
放入蚝油，盐
步骤9/10 点击查看大图
翻炒后，在加入鸡精，生菜与火腿均匀翻炒开
最后一步点击查看大图
炒至时间不要过长，生菜炒过熟影响口感，关火后可滴入几滴香油，味道更佳哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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