看电影必备-焦糖爆米花
昨天去看了三个小时的电影，一桶爆米花没吃够不过瘾，今天自己炒一锅。
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步骤1/6
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材料集合，玉米是爆米花专用的小玉米。
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步骤2/6
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小火融化黄油倒入白砂糖。
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步骤3/6
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中火让白糖化开。
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步骤4/6
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倒入玉米粒大火翻炒到第一粒玉米爆开，马上盖锅盖，否则满天飞，好想上动图啊！盖上盖子以后不停的晃动锅子，爆得厉害就离火远一点晃，不怎么爆了再靠近一点加热，直到没什么玉米爆开了就关火。
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步骤5/6
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打开盖子迅速倒出来，就可以吃了。
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最后一步
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底部会有几粒糊掉的。有点苦，要丢掉。
1.及时盖盖子
2.不停晃动锅子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
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