清水龙虾（自创）
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清水龙虾有着龙虾特有的鲜香味，很是想念曾经的味道，自己动手试做，吃完，确定这味道值得更多人知道和喜爱～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小龙虾用水多次冲洗，用少量盐和醋浸泡一小时左右～
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步骤2/5
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姜，葱，蒜洗净，放入锅内～
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步骤3/5
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锅内放入适量清水煮沸，小火再煮两分钟～
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步骤4/5
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分别加入龙虾，较多量盐，料酒，花椒，中大火煮开，继续中火5分钟，小火12分钟，关火，焖10分钟左右入味～
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最后一步
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捞出装盘，自己看着都口水直流～如果不喜欢清淡，可以按自己喜好调制蘸汁！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
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