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肉松海苔手撕面包

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米瑞食记

手撕面包很简单无需刻意整形新手也可以轻松玩转小面包超浓香松软这个随意堆叠的方式特别好玩‍♂️下面就分享制作方法咯食谱
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 240g
、
低粉 60g
、
全蛋 1个
、
鲜奶 70g
、
水 108g
、
盐 3g
、
糖 30g
、
酵母 4g
、
黄油 30g
、
帕马森芝士粉 适量
、
海苔香松 适量
、
肉松 适量
、
黄油 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士 1.面团排入模具时，不要堆叠的太近，给面团生长空间，成品才会松软。 2.面团堆叠方式可以竖着，随意即可。 3.没有芝士粉的可以在二发完成后，表面撒芝士碎，不可整形到面团中，会产生空洞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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