快手小饼干
食谱名:快手小饼干 参考月龄:12个月以上 今天带妈妈们来做一份管饱又好携带的小饼干,保证哄得宝宝笑呵呵。样子呆萌,口感松软中带点嚼劲,奶香味十足。
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步骤1/14
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准备食材:熟南瓜30克,配方奶50克,低筋面粉100克。
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步骤2/14
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在辅食机中倒入熟南瓜、配方奶,搅打均匀。
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步骤3/14
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搅拌均匀后,南瓜泥取重60克。
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步骤4/14
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在南瓜泥中倒入低筋面粉。»妈妈们一定要把南瓜泥稍稍冷却后再使用哦。
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步骤5/14
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用筷子搅拌成絮状。»搅拌好的性状是像我这样的哦,如果太稀了可以再加一点面粉。
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步骤6/14
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倒出至揉面垫,揉成面团。
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步骤7/14
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面团揉成不沾手状态。»面粉的类型和牌子不同,吸水性也有所不同,妈妈们可以适当增减面粉的量。
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步骤8/14
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在揉面垫上撒少量的粉防沾,用擀面杖擀成5毫米厚的面片。
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步骤9/14
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用模具压出造型。
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步骤10/14
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放入铺好硅油纸的不粘烤盘中。
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步骤11/14
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烤箱提前预热至130度,将烤盘放入烤箱中,烤30分钟。
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步骤12/14
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烤30分钟后,拿出冷却。
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步骤13/14
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装罐保存,3天内吃完。»彻底冷却后,才可以放入密封罐中哦。
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最后一步
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我把小饼干做成了星星、蝴蝶结甚至还有小鸭子的形状,小宝迫不及待地尝了一下,一块还没下咽,又想再来一块。'停,我们还要带走的,留着点~'
●妈妈们要是没有饼干模具也可以用营养快线的瓶盖子将就,也是不错的。
●妈妈们可以将南瓜替换成其他食材,比如红薯、紫薯、芋头等,做成各种颜色的饼干,宝宝更喜欢哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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