桃酥
在我很小很小的时候，资源匮乏，能买点点心都是比较奢侈的事情，我妈妈的奶奶当时年纪很大了，有人去看她带了桃酥，她给我吃了一块，我觉得特别好吃，再后来条件好了，到街上看见桃酥就买点回家，桃酥是儿时比较有代表性的甜蜜记忆，现在自己玩烘焙了，想吃什么在家就可以做了，社会发展的速度这是以前不敢想的，中式的点心用料简单，不需要什么特别食材，比如定低筋面粉，黄油之类还需要单独购买的食材，所以家里有个小烤箱的都可以做，而且不需要什么技巧，新手也能轻松驾驭，口感酥脆。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
把植物油，细砂糖，一半全蛋液（剩下的一半蛋液刷面用）。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌至完全融合，砂糖融化。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入过筛的面粉和泡打粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌成团。
-
步骤6/10
点击查看大图
每个分成一样大小的团，用月饼模具压出形状。
-
步骤7/10
点击查看大图
刷上一层蛋液。
-
步骤8/10
点击查看大图
中间粘上一些黑芝麻。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱预热好后中层上下火180度烤18分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的密封保存。
1 没有模具用手团圆压扁即可。
2 烤箱的时间温度根据自己烤箱灵活调整。
3 中筋面粉就是我们平时吃的面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-27
桃酥的其他做法
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
酥脆软糯香浓的汤圆蛋挞
38789人看过 -
奶香蛋挞
72670494人看过 -
#做川菜用豪吉#传统核桃酥
135293人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
520946人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8057479人看过 -
芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）
863562人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74638944人看过 -
桃酥饼干
1442707人看过 -
长帝烤箱 黄油曲奇饼干
1091113人看过 -
芝麻核桃酥#美味烤箱菜，就等你来做！#
319961人看过 -
经典老式桃酥
287738人看过 -
桃酥
21543人看过
