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青菜鲜虾粥的做法

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青菜鲜虾粥

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赶上我们没有胃口或者肠胃不适，没有什么比喝一碗热乎乎的暖胃粥更舒适的了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 8只

、

芥兰一小把

、

大米 80克

、

姜末适量

、

料酒一小勺

、

胡椒粉少许

、

香油适量

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
处理好的青虾我切段后用少许料酒和白胡椒粉抓匀，腌制一会。
步骤2/6 点击查看大图
一般来说，早餐如果家里喝这个，建议您压力锅或者电饭煲煮，时间快还省心。我是时间充裕，所以很喜欢用这种小砂锅做适量的粥。
步骤3/6 点击查看大图
煮沸后转小火煮30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
一般半个多小时，米就煮的开花了，这时候加入姜末。
步骤5/6 点击查看大图
倒入虾段，等2分钟倒入青菜。
最后一步点击查看大图
加入适量的盐，淋入少许香油。一般这种粥在放入青菜后就可以温度特别清香的味道，很有食欲。口感鲜美温热，入口顺滑，入胃舒适。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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