巧克力夹心饼干-好吃!酥酥的饼干配方
这款方子做出来的饼干酥酥的,很好吃哦,家里有孩子的也可以亲子DIY哦!这个量我做了两盘,擀的薄薄的,42升烤箱,这款方子没有泡打粉,黄油要打发到位哦,就会很酥很好吃
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步骤1/11
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软化的黄油加入细砂糖和盐打至蓬松
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步骤2/11
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分两次加入鸡蛋,至完全融合,打至蓬松
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步骤3/11
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低筋面粉和奶粉,过筛后用刮刀和黄油搅拌均匀
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步骤4/11
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抓成团,如果特别粘手,可以包保鲜膜,放冰箱冷冻10-20分钟左右,出来更好塑型
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步骤5/11
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面板撒面粉防粘,擀至薄片
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步骤6/11
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用模具压出形状,面不好拿起,可用刮板帮助
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步骤7/11
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放入预热好的烤箱,上下火150度左右,10-15分钟左右
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步骤8/11
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软化巧克力
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步骤9/11
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挤至实心饼干上
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步骤10/11
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盖上空心饼干,中间可填满,制作你自己的创意饼干吧!
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最后一步
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开吃吧!
如果面团很粘手不好塑型,记得要放冰箱冷冻一会儿哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
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