潮汕炒面条
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步骤1/9
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潮汕面条，还是熟悉的包装，还是熟悉的味道
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步骤2/9
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韭菜洗干净后切大段
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步骤3/9
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面条用冷水洗一遍
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步骤4/9
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锅里放上水煮开后放入面条煮一分钟
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步骤5/9
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用冷水冲一下，不想用冷水可以下油搅拌一下，主要是 预防面条结成一团
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步骤6/9
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锅里下适量油，加入鸡蛋炒熟炒散
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步骤7/9
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加入面条和韭菜翻炒
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步骤8/9
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最后根据自己的口味下盐，酱油，胡椒粉，蚝油（喜欢吃啦的可以放辣椒）翻炒均匀（温馨提示，由于面条洗了后又煮了一遍，相当于没咸味了，所以跟平时炒面炒粉一样下就可以了）
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最后一步
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出锅，色香味俱全
韭菜可以跟面条一起下，因为韭菜容易熟，面条煮了一下也相当于煮熟了的，所以翻炒的时候，可以不需要太长时间，如果喜欢吃干的话，面条煮熟了后，可以多放一下多虑一下水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-28
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