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粉红香草烤鸡的做法

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粉红香草烤鸡

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30-60分钟 | 配菜(中级)

春鸡 1只

、

安佳黄油 150g

、

百里香 20g

、

大蒜粉 50g

、

白兰地 100g

、

红椒粉 60g

、

孜然粉 50g

、

黑胡椒 10g

、

盐 10g

、

胡萝卜 30g

、

白洋葱 50g

、

西芹 20g

、

粉红盐 10g

、

黄柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好春鸡1只，安佳黄油150g，百里香20g，大蒜粉50g，白兰地100g，红椒粉60g，孜然粉50g，黑胡椒10g，盐10g，胡萝卜30g，白洋葱50g，西芹20g，粉红盐10g，黄柠檬1个。
步骤2/6 点击查看大图
将春鸡洗净，依次加入百里香、大蒜粉、白兰地、红椒粉、孜然粉、黑胡椒、盐、胡萝卜（切块），白洋葱（切块）、西芹（切块），腌制2小时。
步骤3/6 点击查看大图
表面刷上软化安佳黄油。
步骤4/6 点击查看大图
放入烤箱185度，烤25分钟。
步骤5/6 点击查看大图
等熟透后，再刷上安佳黄油，转220度，烤10分钟上色。
最后一步点击查看大图
黄柠檬切半个装饰，撒上粉红盐装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

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