自制实蛋
为了给家人更健康的食物，为了记录，为了分享给更多热爱美食的吃货们，操作非常简单省时，做完的伙伴记得分享出来哦~
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步骤1/7
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盐+碱用温水融化
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步骤2/7
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鸡蛋从一头敲个小洞，倒出鸡蛋液
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步骤3/7
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碱+盐水倒入鸡蛋液中
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步骤4/7
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混合好的鸡蛋液颜色明显深一些
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步骤5/7
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倒回蛋壳中，开水上锅小火蒸10分钟即可
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步骤6/7
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蒸好的鸡蛋用凉水镇凉，剥皮，切片
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最后一步
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我用孜然芝麻辣酱炒的，也可以炒和炸，都很美味，想做的可以先收藏，做出来的伙伴儿记得交作业哦！
是不是很简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-28
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